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Weber Grill-Restaurant BBQ1952 in Seiersberg-Pirka

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Seiersberg-Pirka Auf Karte zeigen

Weber Grill-Restaurant BBQ1952

Amerikanisch

AllgemeinMittagsmenüFeiern

Über Weber Grill-Restaurant BBQ1952

Grillrestaurant am Weber-Grillcenter mit offener Küche. Steaks und Special Cuts aus dem Dry-Ager, Burger, Ribs und Beef Brisket aus dem Smoker.

Familie & Ausstattung

  • Terrasse: Ja · Überdachte Terrassen bei den Veranstaltungsräumen, zusammen 160 m².
  • Überdachter Außenbereich: Ja · Je Seminarraum 80 m² überdachte Terrasse, kombiniert 160 m².
  • Seminarausstattung: Ja · Beamer, Leinwand, Soundsystem, drei Flipcharts und Moderationskoffer.
  • Rollstuhlgerechter Veranstaltungsort: Ja · Bei Events rollstuhlgerecht; Betreiber bittet um E-Mail spätestens eine Woche vorher für Platzvorbereitung.

Mo–Fr 11:30–14:30 Uhr: drei Wochenmenüs zur Wahl.

Spezialitäten

Steaks, Burger, Ribs, Beef Brisket, Special Cuts

Veranstaltungen & Aktionen

Magic Dinner

22.10.2026 · 18:00-22:00 Uhr; 109,00 € pro Person

Elvis Dinner

23.10.2026 · 18:00-22:00 Uhr; 99,00 € pro Person

Elvis Dinner

24.10.2026 · 18:00-22:00 Uhr; 99,00 € pro Person

ABBA Dinner

04.11.2026 · 18:00-22:00 Uhr; 99,00 € pro Person

ABBA Dinner

05.11.2026 · 18:00-22:00 Uhr; 99,00 € pro Person

ABBA Dinner

06.11.2026 · 18:00-22:00 Uhr; 99,00 € pro Person

ABBA Dinner

07.11.2026 · 18:00-22:00 Uhr; 99,00 € pro Person

Magic Dinner

12.11.2026 · 18:00-22:00 Uhr; 109,00 € pro Person

Mafia Dinner

21.11.2026 · 18:00-22:00 Uhr; 99,00 € pro Person

Magic Dinner

16.12.2026 · 18:00-22:00 Uhr; 109,00 € pro Person

Feiern & Veranstaltungen

Individuelle BBQ-Events, Firmen- und Weihnachtsfeiern. Raum 1: 80 m², Raum 2: 220 m²; jeweils 80 m² überdachte Terrasse. Beamer, Leinwand, Soundsystem, drei Flipcharts und Moderationskoffer. Grillseminare und gemeinsames Grillen als Rahmenprogramm. Seminarpauschale 55 € netto pro Person/Tag, Getränke nach Verbrauch; 25 € Raum plus 30 € Verpflegung mit verschiedenen Umsatzsteuersätzen. Private Grillkurse ab99 €/Person (ca.4 Stunden); Firmen-Catering ab49 €/Person, externe Cateringaufträge bis1000 Personen – keine lokale Sitzplatzkapazität. · Raum 1: 24–50; Raum 2: 30–100 je Bestuhlung; kombiniert 150–200 für Events

Zeiten & Preise

Mo–Sa 11:30–21:30 Uhr

Gerichte

BBQ

Stand: 11.10.2026

  • Classic Spare Ribs

    23 €

  • Honey Spare Ribs

    23 €

  • Beef Brisket

    27 €

    220g

  • Steirische Mais Spare Ribs

    23 €

    450 g Ribs; gratiniert, Cheese, Popcorn, Cornflakes, BBQ-Dip

  • Ribs Mix

    27 €

    600 g, Variation aller drei Spare Ribs

Beilagen

Stand: 11.10.2026

  • Sweet Potato Fries

    9 €

  • Bacon Cheese Fries

    9 €

  • Steakhouse Fries

    7 €

  • Speckbohnen

    7 €

  • Grillgemüse

    7 €

  • Reis

    6 €

  • Ofenkartoffel

    5 €

  • Coleslaw

    5 €

  • Knoblauchbrot

    4 €

  • Kräuterbutter

    4 €

Burger

Stand: 11.10.2026

  • Wagyu Burger

    26 €

  • Brisket Burger

    24 €

  • Steira Burger

    22 €

  • Cheeseburger

    19 €

  • Käferbohnen-Falafel Burger

    19 €

    Vegan

  • Pulled Pork Burger

    19 €

    180 g Pulled Pork, Coleslaw

  • Chicken Burger

    21 €

    Maishendlbrust, Knoblauchsauce, Kürbis-Chutney, Speck, Rucola, Röstzwiebel

Desserts

Stand: 11.10.2026

  • Dessertvariation für zwei

    21 €

    Gesamtpreis für zwei

  • Schokoladensoufflé

    14 €

  • Veganes Schokoküchlein

    14 €

  • Gegrillte Schokobanane

    14 €

  • Apfel-Karamell-Tarte

    10 €

  • Erdbeer-Cremeschnitte

    9 €

Dips

Stand: 11.10.2026

  • Trüffel-Dip

    5 €

  • Sour Cream-Dip

    5 €

  • Knoblauch-Dip

    5 €

  • BBQ-Dip

    5 €

  • Mango-Chili-Dip

    5 €

  • Spicy-Dip

    5 €

Grillspieße

Stand: 11.10.2026

  • BBQ-Rinderfilet-Spieß

    39 €

    150 g; Fries oder Ofenkartoffel, BBQ-Dip

  • Chicken-Teriyaki-Spieß

    22 €

    220 g; Fries oder Ofenkartoffel, Mango-Chili-Dip

Hot Potatoes

Stand: 11.10.2026

  • Veggie Potatoe

    10 €

    Gratinierte Ofenkartoffel, Cheddar, Rucola, Sour Cream, 300 g Grillgemüse

  • Pulled Pork Potatoe

    18 €

    150 g Pulled Pork

  • Chicken Potatoe

    19 €

    220 g Maishendlbrust

  • Garnelen Potatoe

    17 €

    3 Riesengarnelen

Platten für zwei

Stand: 11.10.2026

  • Variation

    29 € pro Person

    Für zwei Personen; Preise pro Person

  • Basics

    34 € pro Person

    Für zwei Personen; Preise pro Person

  • Klassiker

    39 € pro Person

    Für zwei Personen; Preise pro Person

  • Girls On Fire

    29 € pro Person

    Für zwei Personen; Preise pro Person

  • Saudomaso

    39 € pro Person

    Für zwei Personen; Preise pro Person

  • Holy Trinity

    44 € pro Person

    Für zwei Personen; Preise pro Person

  • Steak Burger Ribs

    49 € pro Person

    Für zwei Personen; Preise pro Person

  • Meat Special

    64 € pro Person

    Für zwei Personen; Preise pro Person

  • Steak World

    79 € pro Person

    Für zwei Personen; Preise pro Person

Salate

Stand: 11.10.2026

  • Classic Caesar Salad

    7 €

  • Chicken Caesar Salad

    16 €

    220 g Maishendlbrust

  • Steak Caesar Salad

    32 €

    150 g Rinderfiletspitzen

  • Garnelen Caesar Salad

    24 €

    3 Riesengarnelen

  • Grüner Mixsalat

    7 €

    Kürbiskern- oder Caesar-Dressing

Saucen

Stand: 11.10.2026

  • Portwein-Jus

    5 €

  • Pfefferrahmsauce

    5 €

Specials

Stand: 11.10.2026

  • Schweinekrone

    34 €

  • Schweinefilet

    31 €

  • Lachsfilet

    27 €

Steaks

Stand: 11.10.2026

  • Filet-Steak Österreich

    150 g 32 € / 250 g 42 € / 350 g 58 €

    Heimisches Weiderind; Beilagen separat.

  • Filet-Steak Bayern

    150 g 33 € / 250 g 43 € / 350 g 59 €

    Simmentaler Stier; Beilagen separat.

  • Filet-Steak USA

    250 g 65 € / 350 g 89 €

    US-Prime Beef, Black Angus aus Ohio; Beilagen separat.

  • Ribeye-Steak Österreich 350 g

    44 €

  • Rump-Steak USA 400 g

    66 €

  • Japanisches Wagyu-Steak 200 g

    79 €

    Wakame, Maldonsalz und Voatsiperifery-Pfeffer.

  • Dry-Aged Porterhouse 1.000 g für zwei

    64 € pro Person

    Heimisches Weiderind, mindestens 28 Tage gereift.

  • Dry-Aged New-York-Cut 1.000 g für zwei

    48 € pro Person

    Heimisches Weiderind, mindestens 28 Tage gereift.

  • Dry-Aged Bone-In Rib-Eye 800 g

    75 €

  • Dry-Aged T-Bone 600 g

    54 €

Vegetarisch

Stand: 11.10.2026

  • Gemüsespieß

    18 €

Vorspeisen

Stand: 11.10.2026

  • Smoked Beef Tatar

    19 /24 €

    120/160g

  • Steak vom japanischen Wagyu, 100 g

    48 €

    Maldonsalz, Pfeffer, Wakame

  • Beef Carpaccio vom Weiderind, 160 g

    24 €

    Pesto, Grana Padano, Ciabatta

  • Französische Zwiebelsuppe

    7 €

    Mit Käsetoast gratiniert

  • Pulled Pork Quesadilla

    14 €

    Cheddar, Sour Cream, BBQ-Sauce

  • Avocado-Cheese Quesadilla

    14 €

    Cheddar, Sour Cream, BBQ-Sauce

  • Tomaten Crostini

    13 €

    Vegan; Büffelburatta auf Wunsch +5 €

Anfahrt & Kontakt

Weber Grill-Restaurant BBQ1952

Rudolf-Kratochwill-Straße 3, 8054 Seiersberg-Pirka

Google Maps

Weber Grill-Restaurant BBQ1952

Rudolf-Kratochwill-Straße 3, 8054 Seiersberg-Pirka

+43 5 70111952

graz@grillco.at

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