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Gasthaus zur alten Press in Graz

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Graz Auf Karte zeigen

Gasthaus zur alten Press

Steirisch

FrühstückMittagsmenüCafé

Über Gasthaus zur alten Press

Steirisches Wirtshaus in einem historischen Gebäude in der Griesgasse. Die Küche verbindet regionale Hausmannskost mit vegetarischen und veganen Gerichten. Neben Gastzimmer und Gastgarten gibt es ein Kaminstüberl für private Feiern und Seminare.

Familie & Ausstattung

  • Gastgarten: Ja · Gastgarten/Terrasse laut Betreiberbeschreibung und FAQ.

Steirische Küche und wechselnde Mittagsmenüs.

Spezialitäten

Chili-Beef Tatar, Bauerncordon bleu, Schweinswangerl, Muskatkürbis-Risotto, Joghurtschmarrn

Wochenmenü

Gültig 05.10.–16.10.2026

  • Di., 13.10. · Lasagne Bolognese mit Tomatensauce und grünem Salat

    12,60 €

    Tagessuppe oder Salat inklusive; Dessert extra 4,80 €

  • Di., 13.10. · Kürbis-Ingwerrisotto mit Bergkäse und Kirschtomaten

    12,00 €

    Tagessuppe oder Salat inklusive; Dessert extra 4,80 €

  • Mi., 14.10. · Pikantes Reisfleisch mit Asmonte und grünem Salat

    12,60 €

    Tagessuppe oder Salat inklusive; Dessert extra 4,80 €

  • Mi., 14.10. · Spinatknödel mit Salbeibutter, Marktgemüse und Mandeln

    12,00 €

    Tagessuppe oder Salat inklusive; Dessert extra 4,80 €

  • Do., 15.10. · Gekochtes Rindfleisch mit Cremespinat und Braterdäpfeln

    12,60 €

    Tagessuppe oder Salat inklusive; Dessert extra 4,80 €

  • Do., 15.10. · Gnocchi mit Paprikagemüse und Sprossen

    12,00 €

    Tagessuppe oder Salat inklusive; Dessert extra 4,80 €

  • Fr., 16.10. · Gebackenes Welsfilet mit rotem Zwiebel, Erdäpfelsalat und Kernöl

    12,60 €

    Tagessuppe oder Salat inklusive; Dessert extra 4,80 €

  • Fr., 16.10. · Gebackene Schinkenfleckerl mit grünem Salat und Kräuterdip

    12,00 €

    Tagessuppe oder Salat inklusive; Dessert extra 4,80 €

Feiern & Veranstaltungen

Kaminstüberl für Geburtstags-, Sponsions-, Weihnachtsfeiern und Seminare bis 35 Personen; Gastzimmer 40 Plätze. Gruppenmenü ab 15 Personen, individuell zusammenstellbar, maximal drei Alternativen je Gang. Menüauswahl spätestens eine Woche vorher, genaue Personenzahl drei Tage vorher; E-Mail-Bestätigung, eine Gesamtrechnung, Stornogebühr innerhalb fünf Werktagen laut Gruppenkarte. Wiederkehrende Wildwochen jeden Herbst ohne veröffentlichte Daten/gesonderte Karte; keine konkreten zukünftigen Termine. Aktuell kein Frühstück/Brunch belegt. · Kaminstüberl bis 35 Personen; Gastzimmer 40 Plätze

Zeiten & Preise

Mo–Fr 11:30–23 Uhr · Sa 11:30–15 Uhr · So geschlossen · Küche: Mo–Fr 11:30–21 Uhr · Küche: Sa 11:30–14:30 Uhr · Küche: So geschlossen

À-la-carte-Hauptspeisen 16,60–32,10 €; Gruppenhauptspeisen ab 15 Personen 15,50–25,40 €.

Geschichte

Das Gebäude wurde 1663 erstmals erwähnt. Zwei ursprünglich getrennte Häuser wurden um 1785 zusammengelegt; Teile der historischen Bausubstanz sind erhalten.

Gerichte

Desserts

Stand: 11.10.2026

  • Schoko-Zwetschkenkuchen

    7,90 €

    Warm, Schlagobers

  • Milchrahmstrudel

    7,90 €

    Warm, Vanillesauce

  • Parfaitvariation

    7,90 €

    Hausgemachtes Powidl

  • Sorbetvariation

    8,10 €

    Hausgemacht, Schokoerde

  • Maronimousse

    8,50 €

    Orangen-Amarettoschaum

  • Schwarzbeer-Tiramisu

    9,90 €

    Hausgemachtes Sorbet

  • Joghurtschmarrn

    10,60 €

    Zwetschkenröster

  • Biokäseauswahl

    16,50 €

    Hofkäserei Deutschmann, Kastanien-Blütenhonig vom Kastanienhof Klug

Gruppenmenü ab 15 Personen

Stand: 11.10.2026

  • Rindssuppe

    5,70 €

    Frittaten oder Fleischstrudel; ausschließlich Gruppenangebot, Preis pro Gang/Person

  • Kürbiscremesuppe

    6,40 €

    Geröstete Kürbiskerne, Kernöl; ausschließlich Gruppenangebot, Preis pro Gang/Person

  • Schwarzbrotsuppe

    6,40 €

    Ingwer; ausschließlich Gruppenangebot, Preis pro Gang/Person

  • Tafelspitzsülzerl

    10,30 €

    Zwiebel-Paprikadressing, Blattsalat, Kernöl; ausschließlich Gruppenangebot, Preis pro Gang/Person

  • Schafkäse im Speckmantel

    12,90 €

    Gebraten, Blattsalat, Kernöl; ausschließlich Gruppenangebot, Preis pro Gang/Person

  • Steirischer Vorspeisenteller

    14,30 €

    Vulcanoschinken, Biokäse von Deutschmann; ausschließlich Gruppenangebot, Preis pro Gang/Person

  • Steirische Vorspeisenvariation

    15,50 €

    Gemischte Vorspeisen; ausschließlich Gruppenangebot, Preis pro Gang/Person

  • Halbes gefülltes Brathendl

    16,80 €

    Semmelfülle, Rosmarinsauce, grüner Salat, Kernöl; ausschließlich Gruppenangebot, Preis pro Gang/Person

  • Schopfbraten

    18,90 €

    Vulkanlandschwein, Kümmel-Biersauce, Schilcherweinkraut, Serviettenknödel; ausschließlich Gruppenangebot, Preis pro Gang/Person

  • Brokkoli-Haferflockenlaibchen

    15,50 €

    Linsen, Kürbis-Kokoscurry, Basilikumpesto, Kirschtomaten, schwarzer Sesam; vegan; ausschließlich Gruppenangebot, Preis pro Gang/Person

  • Muskatkürbis-Risotto

    17,50 €

    Ingwer, Welschriesling, Kirschtomaten, Basilikumpesto; auf Wunsch vegan; ausschließlich Gruppenangebot, Preis pro Gang/Person

  • Forellenfilet

    20,20 €

    Rosmarinöl, Petersilerdäpfel, Basilikumpesto, Kirschtomaten, grüner Salat; ausschließlich Gruppenangebot, Preis pro Gang/Person

  • Rindsroulade

    23,90 €

    Steirischer Jungstier, Dijon-Senfsauce, Gemüsenudeln; ausschließlich Gruppenangebot, Preis pro Gang/Person

  • Schweinsfilet

    25,40 €

    Im Ganzen gebraten, mariniert, Pfeffersauce, Zucchini-Paprikagemüse, Erdäpfelkroketten; ausschließlich Gruppenangebot, Preis pro Gang/Person

  • Parfaitvariation

    7,30 €

    Hausgemachtes Powidl; ausschließlich Gruppenangebot, Preis pro Gang/Person

  • Maronimousse

    7,80 €

    Orangen-Amarettoschaum; ausschließlich Gruppenangebot, Preis pro Gang/Person

  • Schwarzbeer-Tiramisu

    7,80 €

    Hausgemachtes Sorbet; ausschließlich Gruppenangebot, Preis pro Gang/Person

  • Joghurtschmarrn

    9,50 €

    Zwetschkenröster; ausschließlich Gruppenangebot, Preis pro Gang/Person

Hauptspeisen

Stand: 11.10.2026

  • Rindsgulasch

    16,60 €

    Vom mageren Jungstier

  • Lammbratwürstl

    19,90 €

    Schilcherweinkraut, Braterdäpfel, Sauce

  • Wienerschnitzerl

    19,90 €

    Schwein, Petersilerdäpfel

  • Kalbsbeuscherl

    19,90 €

    Handgeputzt, Schilcher, Serviettenknödel

  • Putenschnitzerl Steirisch

    20,10 €

    Gebacken, Erdäpfel-Vogerlsalat

  • Schopfbratl

    20,10 €

    Kümmel-Schwarzbiersauce, Schilcherweinkraut, Serviettenknödel

  • Bauerncordon bleu

    21,90 €

    Schwein mit Topfen, Burgunderschinken, Gartenkräutern und Steirerkas; Butterreis

  • Schweinswangerl

    22,50 €

    In dunklem Bier geschmort, Dijon-Senfsauce, Erdäpfel-Gartenkräuterpüree, Lauch, frischer Chili

  • Bachforellenfilet

    22,50 €

    Rosmarin-Kräuteröl, Petersilerdäpfel, grüner Salat mit Kernöl

  • Schweinmedaillons

    26,90 €

    Gartenkräuterbutter, Pfeffersauce, Marktgemüse, Erdäpfelkroketten

  • Hauspfandl

    26,90 €

    Schweinsfiletspitzen, Kürbis-Kokos-Curryragout, überbackene Kräuterspätzle

  • Gedämpfter Tafelspitz

    30,90 €

    Jungstier, Apfelkren, geräuchertes Meersalz, Kürbisgemüse, Braterdäpfel

  • Rostbraten

    32,10 €

    Steirischer Jungstier, geschmort, Zwiebel-Specksauce, Röstzwiebel und Braterdäpfel

Steirische Schmankerl und Salate

Stand: 11.10.2026

  • Kernöleierspeis

    8,90 €

    Freilandeier, Liebstöckl, Speck

  • Kalter Schweinsbraten

    8,90 €

    Freilandschwein, Senf, Kren

  • Käferbohnensalat

    9,10 €

    Zwiebel, Kernöl

  • Vogerlsalat

    9,90 €

    Knoblauch, Kernöl, Erdäpfel, Speck, Freilandei

  • Saures Rindfleisch

    12,90 €

    Jungstier, Zwiebeln, Ei, Kernöl

  • Salatplatte

    12,90 €

    Schinken, Käse, gekochtes Ei, Kernöl

  • Winzersalatschüssel

    12,90 €

    Presswurst, Rindfleisch, Erdäpfel, gekochtes Ei, Kernöl, Grammeln

  • Putenbruststreifen

    19,50 €

    Gebraten oder gebacken, gemischter Blattsalat und Kernöl

  • Hausgemachtes Brot

    3,20 €

    Sauerteig; Portion

Vegetarisch und vegan

Stand: 11.10.2026

  • Geröstete Semmelknödel

    17,30 €

    Ei, grüner Salat, Kernöl

  • Geröstete Kräuterspätzle

    17,30 €

    Ei, grüner Salat, Kernöl

  • Topfen-Hirselaibchen

    17,30 €

    Gebraten, Kürbis-Kokos-Curryragout, Erdäpfel-Kräuterpüree, frischer Chili

  • Polentaschnitten

    17,30 €

    Kürbisgemüse und grüner Salat

  • Brokkoli-Haferflockenlaibchen

    17,30 €

    Rote Linsen in Kürbis-Kokos-Curry; vegan

  • Muskatkürbis-Risotto

    18,90 €

    Ingwer, Welschriesling, Kirschtomaten, Basilikumpesto; auf Wunsch vegan

  • Bandnudeln Aioli

    17,90 €

    Olivenöl, Welschriesling, Chili, Asmonte

  • Bandnudeln Kürbiskernpesto

    17,90 €

    Welschriesling, Asmonte

  • Bandnudeln Kürbis-Kokoscurry

    17,90 €

    Knusprige Glasnudeln, schwarzer Sesam

  • Bandnudeln Kürbisgemüse

    17,90 €

    Kernöl, geröstete Kürbiskerne

Vorspeisen

Stand: 11.10.2026

  • Rindssupperl

    6,30 €

    Wahlweise Frittaten, Fleischstrudel oder Leberknödel

  • Muskatkürbis-Cremesuppe

    7,10 €

    Geröstete Kürbiskerne und Kernöl

  • Steirische Flecksuppe

    8,10 €

    Vom Jungstier nach Omas Rezept

  • Erdäpfel-Kürbistascherl

    13,90 €

    Ingwer, Butterbrösel, gemischter Blattsalat und Kernöl

  • Steirischer Vorspeisenteller

    15,90 €

    Vulcanoschinken 18 Monate und Biokäse von Deutschmann

  • Jungstierfilet Carpaccio

    19,50 €

    Roh mariniert, mit Basilikum gewickelt, Trüffelöl, Rucola, Asmonte

  • Chili-Beef Tatar

    21,10 €

    Jungstierfilet, Sprossen, Basilikum, Kirschtomaten, Butter, Toastbrot

Anfahrt & Kontakt

Gasthaus zur alten Press

Griesgasse 8, 8020 Graz

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Gasthaus zur alten Press

Griesgasse 8, 8020 Graz

0316 719770

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