Bäckerei Sorger – Sporgasse in Graz

← Zur Übersicht

Graz Auf Karte zeigen

Bäckerei Sorger – Sporgasse

CaféFrühstückMittagsmenü

Über Bäckerei Sorger – Sporgasse

Sorger-Filiale Sporgasse mit Brot, Gebäck und Mehlspeisen aus eigener Bäckerei. Die Betreiberseite weist für diesen Standort eine Frühstückskarte aus. Dazu Bistroküche mit Suppen, Salaten, Flammkuchen, warmen Gerichten und Sandwiches.

Frühstück, Kaffee und Mehlspeisen, À-la-carte-Bistroküche und wechselnde Mittagsteller auch am Wochenende.

Zeiten & Preise

Mo–Fr 07–19 Uhr · Sa 08–19 Uhr · Küche: Mo–Fr 07–17:30 Uhr · Küche: Sa 08–17:30 Uhr

Gerichte

Flammkuchen

Stand: 11.10.2026
  • Klassisch

    8,40 €

    Crème fraîche, Mozzarella, Speck, Zwiebel

  • Mediterran

    8,40 €

    Crème fraîche, Mozzarella, Champignons, Paprika, Artischocken

  • Nordisch

    8,30 €

    Crème fraîche, Mozzarella, Räucherlachs, Paradeiser, Oliven, Rucola

Frühstück

Stand: 11.10.2026
  • Morgenstund

    12,90 €

    Schinken, Käse, Mailänder Salami, Gemüseaufstrich, Honiggurke, Paradeiser, Radieschen, Marmelade, Butter, Ei, Gartenkresse, Orangensaft, Semmel, Sorgerspitz, Bio Schwarzbrot

  • Käs’ hoch vier

    13,90 €

    Mozzarella, Camembert, Schnittkäse, Hüttenkäse, Krenaufstrich, Johannisbeeren Chutney, eingekochte Mango, Kletzenbirne, Balsamico Zwiebel, Paradeiser, Oliven, Cashewkerne, Butter, Gartenkresse, Baguette

  • Granola Bowl

    7,70 €

    Joghurt, Bäckermüsli, eingekochte Mango & Himbeeren

  • Süße Grüße

    5,30 €

    Butter, Marmelade, Semmel, Sorger Kipferl

  • French Toast

    7,30 €

    eingekochte Mango & Himbeeren

  • Amore Mio

    6,30 €

    Butter, Gartenkresse, Gewürzmischung, Ei, Bio Schwarzbrot

  • Grünes Frühstück

    9,60 €

    Avocadocreme, Hummus, Linsen-Curry-Aufstrich, Gartenkresse, Baguette

  • Frische Fische Brise

    12,50 €

    Bagel gefüllt mit Räucherlachs, Hüttenkäse, Erdäpfelrösti, Paradeiser, Gurken-Senf-Sauce, Blattspinat

  • Bagel Burger

    11,50 €

    Bagel gefüllt mit Omelette aus 2 Eiern, Schinken, Speck, Brie, Sahnefrischkäse, Avocadocreme, Rucola

  • Happy Greens

    11,90 €

    Bio Räuchertofu, Hummus, Sauce Hollandaise, Avocadocreme, marinierte rote Rüben, Paradeiser, Blattspinat, Radieschen, Gartenkresse auf Bio Schwarzbrot

  • Monsieur Omelette

    10,70 €

    Baguette gefüllt mit Omelette aus 2 Eiern, Mozzarella, marinierten Paradeisern, Pesto, Rucola

  • Ei feel good

    8,30 €

    Rührei (2 Eier), Sahnefrischkäse, Paradeiser und Gartenkresse auf Bio Schwarzbrot (optional mit Selchfleischwürfel, Aufpreis EUR 0,80)

Für den großen Hunger

Stand: 11.10.2026
  • Sacher Würstel

    7,60 €

    Estragon Senf, frisch geriebene Krenwurzel, Handkaisersemmel

  • Sacher Würstel mit Gulaschsaft

    11,60 €

    Handkaisersemmel

  • Wiener Herrengulasch

    16,00 €

    geschmortes Rindfleisch, Gulaschsaft, Spiegelei, Essiggurke, Handkaisersemmel

  • Gebackenes Schnitzel vom Hühnerbrustfilet

    14,70 €

    mit Butter-Petersilien-Erdäpfeln oder Pommes, Wildpreiselbeeren

  • Gebackenes Cordon bleu vom Hühnerbrustfilet

    15,70 €

    gefüllt mit Schinken & Käse, mit Butter-Petersilien-Erdäpfeln oder Pommes, Wildpreiselbeeren

  • Spaghetti N°5 mit Paradeisersauce

    10,50 €

    Parmesan

  • Spaghetti N°5 mit Bolognese Sauce

    12,50 €

    Parmesan

  • Zanderfilet

    16,30 €

    gebratenes oder gebackenes Zanderfilet, Butter-Petersilien-Erdäpfel, Sauce Tartare

  • Club Sandwich

    16,50 €

    Bäcker Toast, gebratenes Hühnerbrustfilet, Cheddar, Speck, Salat, Paradeiser, Zwiebel, Cocktailsauce, Essiggurke, Pommes

  • Burger Sandwich

    17,50 €

    Bäcker Toast, 180 g Rindfleisch, Cheddar, Salat, Speck, Paradeiser, Zwiebel, Essiggurke, Cocktailsauce, Pommes

  • Pommes

    5,90 €

    mit Paradeiserketchup

Salate

Stand: 11.10.2026
  • Haussalat

    6,00 €

    mit Sorgerspitz

  • Vogerlsalat – auf Wunsch vegetarisch

    11,70 €

    geröstete Erdäpfel, Speck, Ei, Kürbiskernöl, Bio Schwarzbrot

  • Steirischer Hendlsalat

    14,20 €

    gebratenes oder gebackenes Hühnerbrustfilet auf Blattsalat, Speck, Paradeiser, Radieschen, Apfel-Senf-Dressing, Kürbiskernöl

Suppen

Stand: 11.10.2026
  • Gulaschsuppe

    6,60 €

    mit Semmel

  • Rindsuppe

    5,10 €

    mit Frittaten und Schnittlauch

  • Tagessuppe

    6,00 €

    mit Sorgerspitz

Toast

Stand: 11.10.2026
  • Schinken-Käse-Toast – auf Wunsch vegetarisch

    5,50 €

    Bäcker Toast mit Schinken, Käse, Paradeiser-Ketchup

  • Schwarzbrot Toast – auf Wunsch vegetarisch

    8,50 €

    Bio Schwarzbrot mit Schinken, Speck, Käse, Zwiebel, Paprika, Bio Spiegelei, Blattsalat, Paradeiser-Ketchup

Anfahrt & Kontakt

Bäckerei Sorger – Sporgasse

Sporgasse 4, 8010 Graz

Google Maps