Hummel Graz

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Hummel Graz

Mediterran · Vegetarisch & vegan

FrühstückBrunchCafé

Über Hummel Graz

Levante-Küche zum Teilen mit Mezze, Pita und vegetarischen sowie veganen Gerichten. Freitag bis Sonntag gibt es Brunch; in den Sommermonaten stehen Hummelhof und Pavillon für Feiern zur Verfügung.

Familie & Ausstattung

  • Hummelhof/Gastgarten: Ja · Innenhof mit Pavillon; Pavillonfür Feiern Juni–September 35 Personen.

Levanteküche; Brunch à la carte am Freitag, Samstag und Sonntag.

Spezialitäten

Hummus Classic; Hummel Sabich; Mezze Table; Bio Shakshuka; Dinkel Pancakes

Feiern & Veranstaltungen

Pavillon im Hummelhof von Juni bis September. Mindestumsatz Di–Sa 990 € für sechs Stunden ab Reservierungszeit, inklusive exklusiver Servicekraft; jede weitere Stunde 125 €. Individuelle Planung nach Anfrage. · Pavillon bis 35 Personen

Zeiten & Preise

Mo–Do 12–22:30 Uhr · Fr–Sa 09–22:30 Uhr · So 09–15 Uhr

Preis laut aktuellem Brunchangebot

Gerichte

Brunch

Stand: 11.10.2026
  • Brunch à la carte

    Fr 9–11:30 Uhr; Sa 9–12:30 Uhr; So 9–14 Uhr. Eigene Brunchkarte; Preise der einzelnen Gerichte siehe Karte.

Brunch – Freitag bis Sonntag

Stand: 11.10.2026
  • Lachs Aioli Pita

    13,50 €
  • Roastbeef Aioli Pita

    13,50 €
  • Levan-Trio Veggie Crunch

    12,90 €
  • Levan-Trio Vegan Crunch

    12,90 €
  • Bio Shakshuka

    12,50 €
  • Beef Gözleme

    9,90 €
  • Planted Gözleme

    7,90 €
  • Dinkel Pancakes

    11,90 €
  • Chai Porridge

    7,90 €

Brunch Extras

Stand: 11.10.2026
  • Roastbeef

    6,90 €
  • Pochiertes Freilandei

    3,60 €
  • Knackige Gemüsesticks

    3,90 €
  • Sauerteigbrot gegrillt

    2,40 €

    1 Scheibe

  • Pita Brot

    1,90 €

    1/2 Stück

  • Räucherlachs

    6,90 €

Mezze

Stand: 11.10.2026
  • Hummus Classic

    5,20 €
  • Baba Ganoush

    5,20 €
  • Labneh

    5,20 €
  • Muhammara

    5,20 €
  • Tzatziki

    5,20 €
  • Oliven mit Zatar

    4,90 €
  • Feta im Sesammantel

    6,50 €
  • Melanzani im Polentamantel

    7,90 €
  • Sumach Chips mit Dips

    6,90 €
  • Kartoffel-Wedges mit Salz und Zitrone

    5,90 €
  • Bulgur Tabouleh

    5,90 €
  • Sprossensalat mit Edamame

    7,50 €
  • Tomaten-Melonen-Gazpacho mit Feta

    5,90 €
  • Gebratene Süßkartoffel auf Limetten-Kardamom-Labneh

    6,90 €
  • Gefüllte Paprika mit Quinoa und Zucchini

    8,90 €
  • Geschmorte Melanzani

    8,90 €
  • Bamya – gebratene Okraschoten

    5,90 €
  • Gemüseröllchen

    8,50 €
  • Steirische Forelle mit Fenchel

    13,90 €
  • Köfte in Tomatensauce

    9,90 €
  • Shawarma Hühnerkeule mit Couscous

    12,90 €
  • Brotkorb

    4,90 €

Mezze und Pita

Stand: 11.10.2026
  • Hummel Sabich

    11,90 €
  • Mezze Table Classic für zwei

    49,00 €
  • Mezze Table Veggie/Vegan für zwei

    49,00 €

Sabich Extra

Stand: 11.10.2026
  • Feta im Sesammantel

    3,50 €

    Aufpreis zum Sabich

  • Würzige Köfte vom Rind

    3,50 €

    Aufpreis zum Sabich

Anfahrt & Kontakt

Hummel Graz

Mariahilfer Straße 12, 8020 Graz

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Hummel Graz

Mariahilfer Straße 12, 8020 Graz

hallo@hummel-graz.at