3 Goldene Kugeln in MURPARK Graz

Vom Schwein mit Schinken und Gouda; Huhn +3,00 laut HTML.

saftig aromatisches Pulled Pork (Schweinefleisch 10 Stunden bei Niedrigtemperatur gegart) mit gebratenen Zwiebeln und Paprikastreifen im knusprig hausgemachten Sesam-Weckerl mit Blattsalat, Tomaten und Senf

Rindfleisch-Burger mit Vogerl- und Kartoffelsalat, frischen Zwiebeln, Cheddar, Spiegelei und Joghurt-Kernöl-Sauce

saftig gegrilltes 180 gr Burger-Laibchen im knusprig hausgemachten Sesam-Weckerl mit Blattsalat, Tomaten, Sauce Tartare, gebackenem Emmentaler und fruchtiger Preiselbeersauce

saftig gegrilltes 180 gr Burger-Laibchen im hausgemachten, fluffigen Sesam-Bun mit Blattsalat, Tomatenscheiben und Zwiebel-Ketchup-Sauce (Käse +1,00) (Jalapeños +1,00)

mit Wiener vom Schwein, garniert mit grünem Salat und wahlweise American- oder Knoblauchdressing (Huhn +2,50)

vom Schwein (Huhn +1,50)

vom Schwein, gefüllt mit saftigem Speck, feurigen Jalapeños, Mais, rotem Paprika und jungem Gouda SCHARF! (Huhn +2,50)

vom Schwein, gefüllt mit Schafskäse, saftigem Schinken und rotem Paprika, jungem Gouda, umhüllt mit Kürbiskernpanade (Huhn +2,50)

vom Schwein, gefüllt mit Speck, Zwiebeln und würzigem Käse (Huhn +2,50)

Sie können jedes Spezial Cordon auch in XL vom Schwein ohne Beilage bestellen (Huhn +3,00)

mit Speck-Sauerkraut und Knödel

und Gebäck

saftiges Schweinskotelett in feiner Champignonsauce, serviert mit Eierspätzle

saftiges Hendlschnitzel in Rotwein-Paprika-Sauce mit Erbsenreis

g‘schmackige Eierspätzle mit herzhaftem Speck, gebratenen Zwiebeln, würzigem Käse und grünem Salat

mit grünem Salat und Dressing nach Wahl

Schwammerlrahmsauce mit flaumigem Semmelknödel und grünem Blattsalat mit Kernöldressing

mit Pulled Pork, Krautsalat, geschmolzenem Käse und Jalapenos

mit Apfelmus oder Zwetschgenröster

mit 1 Kugel Vanilleeis

mit Mohn (mit Vanillesauce +1,90)

mit Vanillesauce

mit 1 Kugel Vanilleeis

2 Palatschinken gefüllt mit cremigem Vanille-Eis, serviert mit Schlag, Preiselbeeren und Schoko-Sauce

garniert mit Schlag und Schokosauce (mit 1 Kugel Vanilleeis +1,50)

Finger Food Variation für 2 Personen bestehend aus Käse im Speckmantel, knusprigen Hühnerstreifen in „homestyle“ Buttermilch Panade, Chicken-Wings, gebackenen Champignons und Pommes, serviert mit BBQ- und Kräuter-Sauce

in einer knusprigen „homestyle“ Buttermilch Panade und Sauerrahm-Sauce

mariniert mit BBQ-Sauce , Dip-Sauce und Ketchup

mariniert mit BBQ-Sauce, serviert mit kleiner Portion Pommes und Ketchup

mit geschmolzenem Käse und Champignonsauce

mit Beilage nach Wahl und Sauce Tartare

2 Stk., serviert mit kleinem Kartoffelsalat und Sauce Tartare

vom Schwein mit Beilage nach Wahl (Huhn +3,00)

Kürbiskern-Wiener vom Huhn mit Beilage nach Wahl

3 Stk. Gemüselaibchen mit Ofenkartoffel und Gemüse

1 Stk. gebackener Dorsch mit Beilage nach Wahl

Chicken Frites, Pommes und Ketchup, Eis/Dessert; laut verlinkter PDF.

Wiener, Pommes und Ketchup, Eis/Dessert; laut verlinkter PDF.

3 Stk. Wiener vom Schwein mit Käse-, Kürbiskern- und klassischer Kugel Panade serviert mit Preiselbeeren (Huhn +3,00)

1 Stk. gebackener Emmentaler, 1 Stk. Wiener vom Schwein und 1 Stk. Cordon-Bleu vom Schwein mit Preiselbeeren (Huhn +2,00)

mit kleinem Kartoffelsalat und kleiner Beilage nach Wahl (Huhn +1,50)

1 Stk. Huhn, 1 Stk. Schweinskotelett, 2 Stk. Cevapcici serviert mit Pommes, wahlweise mit Gemüse oder Maiskolben

Grillkotelett mit Ofenkartoffel und wahlweise Maiskolben oder Gemüse

2 Stk. Huhn, gegrillt serviert mit Pommes, wahlweise mit Gemüse oder Maiskolben

vom Huhn, gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit Erbsenreis

serviert mit Petersilienkartoffeln, kleinem grünen Salat und Kräuterbutter

mit Pommes und feuriger Ajvar-Chili-Sauce

Kürbiskern-Wiener vom Schwein aufgeschnitten auf grünem Salat mit Schafskäse, Paprika und Erdnüssen an Kernölvinaigrette (Huhn + 1,50)

dampfgegarte Mischung aus Bulgur und Quinoa getoppt mit Vogerlsalat, knackigen Tomaten- und Gurkenstücken, cremigem Hummus und knusprigen Falafel Bällchen, beträufelt mit Balsamico di Modena, Kürbiskernöl und gehackten Kürbiskernen

dampfgegarte Mischung aus Bulgur und Quinoa mit extra nativem Olivenöl, Meersalz, Balsamico di Modena, Schafskäse, Oliven, gegrilltem Gemüse und gegrillter Hühnerbrust

mit knusprig gebackenen „homestyle“ Buttermilch Hühnerfilet-Streifen auf grünem Salat mit Joghurt-oder Frenchdressing

wahlweise mit gegrillter Hühnerbrust oder gebackenen Emmentaler-Ecken auf grünem Salat mit Parmesan, Croutons und feinem Caesar’s-Dressing, serviert in einer Tortilla-Schüssel

Kleine Portion laut verlinkter PDF.

Beilage nach Wahl: Pommes, Petersilienkartoffeln, Erbsenreis (Huhn / Panade je +1,50)

2 Stk. Wiener und Beilage nach Wahl: Pommes, Petersilienkartoffeln, Erbsenreis (Huhn / Panade je +2,00)

Drei Wiener Schnitzel vom Schwein; Huhn oder andere Panade je +3,00 €.

Schafskäse im Speckmantel, Salat, Oliven, Gurken und Knoblauchdressing; Saisonkarte Sommer, kein Gültigkeitsende veröffentlicht; im Oktober Verfügbarkeit erfragen.

Knusprige Calamari, grüner Salat und Sauerrahm-Dip; Saisonkarte Sommer, kein Gültigkeitsende veröffentlicht; im Oktober Verfügbarkeit erfragen.

Hühnerfilet mit Speck, Gouda und Ananas; Beilage und BBQ-Sauce; Saisonkarte Sommer, kein Gültigkeitsende veröffentlicht; im Oktober Verfügbarkeit erfragen.

Hühnerbrust, Schafskäse, Gurken, Knoblauchsauce, Oliven, Paprika, Mais, Zwiebeln und Salat; Saisonkarte Sommer, kein Gültigkeitsende veröffentlicht; im Oktober Verfügbarkeit erfragen.

Schweinskotelett, Garnelenspieß, Kräuterbutter, Gemüse und Ofenkartoffel; Saisonkarte Sommer, kein Gültigkeitsende veröffentlicht; im Oktober Verfügbarkeit erfragen.

Mit Keksbröseln; Saisonkarte Sommer, kein Gültigkeitsende veröffentlicht; im Oktober Verfügbarkeit erfragen.

2 Stk. vegane Wiener mit Beilage nach Wahl

6 Stk. Falafel-Bällchen mit cremigem Hummus und veganem Weißbrot

6 Stk. Falafel-Bällchen mit knackigem Blattsalat, Paprikawürfeln und Hummus

aus Weizen mit milder Schärfe und krosser Cornflakespanade im Homestyle Burger Bun mit veganer, rauchiger BBQ-Sauce, knackigem Blattsalat und Tomaten, serviert mit Pommes

2 Stk. serviert mit Sauce Tartare und grünem Blattsalat

serviert mit Sauce Tartare

serviert mit Sauce Tartare

Tortilla-Fladen gefüllt mit cremigem Hummus, Gurken, Tomaten, Paprika, Blattsalat, würzigem Schafskäse, Gemüselaibchen und scharfer Sriracha-Chili-Sauce

3 Stk. garniert mit grünem Salat und Dressing nach Wahl

Leberknödel, Frittaten und Grießnockerl

mit Ei, Speck, Kernöl und warmen Kartoffeln

bei Niedrigtemperatur saftig-gegarte, aromatisch zerpflückte Schweineschulter, mit Vogerlsalat, Kartoffelsalat und Kernöldressing, gewickelt im Weizenfladen

gefüllt mit Wiener-Strips mit Käsepanade oder gegrillter Hühnerbrust mit grünem Salat, Mais und Caesar’s-Dressing (Aufpreis Huhn +1,50)