Dr Jay’s Barbecue in Gössendorf

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Gössendorf Auf Karte zeigen

Dr Jay’s Barbecue

Amerikanisch

Feiern

Nur nach Vereinbarung; kein regulärer Restaurantbetrieb mit festen Öffnungszeiten ausgewiesen.

Neubauweg 3, 8077 Gössendorf

0699 19037985

joshua@dr-jays.at

Über Dr Jay’s Barbecue

Barbecue- und Cateringbetrieb aus Gössendorf mit amerikanischer Räuchertradition. Fleisch wird im holzbefeuerten Smoker oder Grill langsam gegart. Der Betrieb ist bei offenen Events vertreten und für private Partys sowie größere Veranstaltungen buchbar.

Angebot

Amerikanisches Barbecue-Catering und Eventgastronomie für private Feiern, Firmenveranstaltungen und Events; Angebot und Menü werden individuell abgestimmt.

Spezialitäten

Beef Brisket; Pulled Pork; Rippchen; geräucherte Jay Burgers

Feiern & Veranstaltungen

Barbecue-Catering für private Partys und kleine/große Veranstaltungen. Kleine Dr Jay Party für 10–20 Gäste; Tasty Dr Jay Party für 25–50 Gäste; Boom Dr Jay Party mit Reverseflow-Anhängersmoker ab 40 Gästen. Individuelles Angebot, keine fixen Paketpreise veröffentlicht.

Cateringpakete für 10–20, 25–50 bzw. ab 40 Gäste; keine Obergrenze genannt.

Zeiten & Preise

Nur nach Vereinbarung; kein regulärer Restaurantbetrieb mit festen Öffnungszeiten ausgewiesen.

Preis nach Vereinbarung

Geschichte

Das amerikanische Räucherhandwerk wurde innerhalb der Familie vom Vater an den Sohn weitergegeben.

Gerichte

Barbecue

Stand: 11.10.2026
  • Die Heilige Dreifaltigkeit

    150 g Rindbrisket,150 g Pulled Pork,250 g Schweinerippen

  • Dr. Jay’s Q-Bomb

    Pulled Pork, Brisket, geräucherte Pute, Coleslaw, BBQ-Sauce

  • Beef Brisket

  • Rinderrippen

  • Brisket Sandwich

  • Pulled Pork

  • Baby Back Ribs

  • Pulled Pork Sandwich

  • Smoked Turkey

  • Smoked Turkey Sandwich

  • Jay Burger

Beilagen

Stand: 11.10.2026
  • Coleslaw

  • Bohnensalat

  • Kartoffelsalat

Anfahrt & Kontakt

Dr Jay’s Barbecue

Neubauweg 3, 8077 Gössendorf

Google Maps

Dr Jay’s Barbecue

Neubauweg 3, 8077 Gössendorf

0699 19037985

joshua@dr-jays.at