Über Bar Amouro
Bar Amouro in Graz verbindet levantinische Küche und Meze zum Teilen mit Frühstück, Pinsa und Cocktails. Miss Cho ist mit Sushi und asiatischen Klassikern in der Bar angekommen; dieses Angebot gibt es Dienstag bis Samstag ab 17 Uhr.
Familie & Ausstattung
- Gastgarten: Ja · Graz Tourismus führt Miss Cho in der Bar Amouro mit Ausstattung Gastgarten; aktueller Standort Schmiedgasse 10.
Frühstück mit Eigerichten, süßen und veganen Optionen; Meze, Pinsa, Fisch- und Fleischgerichte, vegetarische Gerichte sowie Miss-Cho-Sushi Di–Sa ab 17 Uhr. Shared-Table-Menü 58 € pro Person.
Spezialitäten
Levantinisches Rindertatar, Shawarma-Hähnchen, Shared Table Sofra, Miss-Cho-Sushi, Vanilla Heaven Bowl
Zeiten & Preise
Mo–Fr 06:30–24 Uhr · Sa–So 07–24 Uhr
Preis laut Karte
Gerichte
Brot
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Pita-Brot
3,60 € -
Glutenfreies Brot
3,80 €2 Stück
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Focaccia oder Pinsa-Brot
4,10 €
Burger
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Smashed Cheese Burger
16,50 €Cheddar · karamellisiertes Rotkraut · Röstzwiebel · Salat
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Falafel Burger
15,50 €Tzatziki· karamellisiertes Rotkraut · Salat
Desserts
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Zitronentarte
10,20 €Baiser · Beeren
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Crème Catalana
10,40 €Karamell · Brombeere · Hippe
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Brownie
11,20 €Sauerkirsche · Kakaoerde
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Baklava
12,00 €Buttermilch · Pistazienmousse
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Vanilla Heaven Bowl klein
19,50 €Ab 2 Personen, hausgemachtes Vanilleeis mit saisonalen Toppings.
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Vanilla Heaven Bowl groß
39,50 €Ab 4 Personen, hausgemachtes Vanilleeis mit saisonalen Toppings.
Extras
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Pommes
5,50 € -
Trüffel-Mayonnaise
2,50 € -
Salsa
2,50 €
Frühstück
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Croissant
10,20 €Frischkäse · Lachs · Tomate ·Kresse
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Amouro Sea
13,00 €Briochetoast · Räucherlachs · Frischkäse · Honig · Spinat · Tomate · Spiegelei
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Sauerteigbrot mit Avocado
13,50 €Ei · Kräuter · Petersilienöl
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Sauerteigbrot mit Burrata
13,50 €Tomate · Kräuter · Petersilienöl
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English Muffin
13,60 €Roastbeef · Ei · Sauce Hollandaise · Tomate
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Amouro Classic
16,00 €Schinken · Käse · weiches Ei · Butter · Marmelade · Honig · Croissant · Kaisersemmel · Orangensaft
Frühstück / Eier
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Weiches Ei
4,20 €1 Ei · Sauerteigbrot · Butter
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Ham & Eggs
10,50 €2 Spiegeleier · Beinschinken · Sauerteigbrot · Butter
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Bacon & Eggs
10,50 €2 Spiegeleier · Speck · Sauerteigbrot · Butter
Frühstück / Extras
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Vanille-Eis
2,10 €
Hauptgerichte
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Shawarma-Hähnchen
22,50 €Freekeh · Sumach-Schalotten · Zhoug
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Za’atar-Rinderbacke
22,50 €Dillpüree · Cajun-Rübe · Granatapfel
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Gegrillter Saibling · St. Johann am Tauern
23,50 €Sellerie-Kokoscreme · Fenchel
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Lammbauch-Spieß
25,50 €· Weizer Schafbauern Nero-Risotto · Dukkah
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Rinderfilet 200 g · Simmentaler Rind
41,50 €Harissa-Hokkaido-Creme · Wildbrokkoli
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Goldener Karfiol im Ganzen
13,50 €Muhammara · Feta
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Falafel
17,20 €Tzatziki· eingelegtes Gemüse · Sonnenblumenkerne
Mezze
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Tzatziki
5,50 €Knoblauch · Olivenstaub G/M/O
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Zitronen-Hummus
5,60 €Granatapfelkerne · Kichererbsen
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Pistazien-Hummus
5,60 €Granatapfelkerne · Pistazien H
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Baba Ganoush
5,60 €Pinienkerne · Gewürzgurken A/F/M/N/O
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Gefüllte Oliven
5,80 €Sardellen · Kapern D
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Gebackener Karfiol
6,50 €Miso-Mayo · Olivenstaub A/C/M
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Gefüllte Datteln
7,40 €Honig · Joghurt G/H
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Melanzani-Chips
7,80 €Petersilien-Mayo · Granatapfelkerne A/C/M
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Gratinierter Schafskäse
8,50 €Cranberries · Pistazie G/H
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Dry & dairy
16,80 €Luftgetrocknetes Fleisch · Gruyere · Feigensenf · eingelegtes Gemüse G/L/M/O/P
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Auster – Classic Vinaigrette
4,20 €Pro Stück, Schalotten, Aceto Balsamico und Zitrone.
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Auster – Amouro Style
4,20 €Pro Stück, Zitrone, Yuzu-Kaviar, Schalotten.
Miss Cho / Maki
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Salmon Maki
16,50 €8 Stück; Di–Sa ab 17 Uhr. Di–Sa ab 17 Uhr.
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Tuna Maki
17,50 €8 Stück; Di–Sa ab 17 Uhr. Di–Sa ab 17 Uhr.
Miss Cho / Signatures
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Edamame
7,50 €Chili · Meersalz Di–Sa ab 17 Uhr.
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Tan Tan
12,50 €Pikantes Faschiertes · Romanasalat · Röstzwiebel · Spicy Mayonnaise Di–Sa ab 17 Uhr.
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Shrimp Gyoza
12,80 €Garnele · Miso-Mayonnaise Di–Sa ab 17 Uhr.
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Crispy Prawns
14,50 €Limette · Chili-Mayonnaise Di–Sa ab 17 Uhr.
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Tuna Pizza
16,50 €Thunfisch · Wasabi · Sesamöl · Rettich Di–Sa ab 17 Uhr.
Miss Cho / Sushi
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Veggie Roll 6 Stück
14,20 €Gurke · Kraut · Karotte · Yamagobo · Avocado · Sesam Di–Sa ab 17 Uhr.
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Vegan Cucumber Roll 6 Stück
15,00 €Gurke · Kraut · Karotte · Rote Rübe · Avocado · Spargel · vegane Mayonnaise · Shisoblatt Di–Sa ab 17 Uhr.
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California Roll
18,00 €Tobiko · Surimi · Gurke · Avocado · Sesam · Spicy Mayonnaise Di–Sa ab 17 Uhr.
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Salmon Roll
18,00 €Lachs · Tenkasu · Avocado · Frischkäse · Teriyakisauce Di–Sa ab 17 Uhr.
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Tuna Crispy Roll
19,80 €Thunfisch Tatar · Tempura Garnele · Gurke · Avocado · Spicy Mayonnaise Di–Sa ab 17 Uhr.
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Crunchy Roll
19,80 €Tempura Garnele · Tenkasu · Yamagobo · Avocado · Trüffelmayonnaise Di–Sa ab 17 Uhr.
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Nigiri Salmon
8,50 €2 Stück; Di–Sa ab 17 Uhr. Di–Sa ab 17 Uhr.
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Sashimi Salmon
8,50 €3 Stück; Di–Sa ab 17 Uhr. Di–Sa ab 17 Uhr.
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Nigiri Tuna
9,50 €2 Stück; Di–Sa ab 17 Uhr. Di–Sa ab 17 Uhr.
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Sashimi Tuna
9,50 €3 Stück; Di–Sa ab 17 Uhr. Di–Sa ab 17 Uhr.
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Nigiri Hamachi
10,20 €2 Stück; Di–Sa ab 17 Uhr. Di–Sa ab 17 Uhr.
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Sashimi Hamachi
10,20 €3 Stück; Di–Sa ab 17 Uhr. Di–Sa ab 17 Uhr.
Pinsa
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Pinsa Speck
15,50 €Wurzelspeck · Ayvar · 12 Monate gereifter Bergkäse · Oliven-Mayonnaise
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Pinsa Thunfisch
15,50 €Thunfisch · Sauerrahm · eingelegte Zwiebel · Aioli-Mayonnaise
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Pinsa Caprese
15,80 €Tomaten · Burrata · Kräutercreme · Radieschen
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Pinsa Salami
15,80 €Fenchelsalami · Tomate · Büffelmozzarella · Spicy Mayonnaise
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Pinsa Chicken
15,80 €Buttermilk Chicken · Curry · eingelegte Zwiebel · Koriander-Mayonnaise
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Pinsa Lachs
16,40 €gebeizter Lachs · Kräutercreme · Daikon · Kren-Mayonnaise
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Pinsa Roastbeef
16,80 €Roastbeef · Honig · Feige · Miso-Mayonnaise
Sharing-Menü
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Shared Table – Sofra
58,00 €Pro Person: 3 Mezze mit Pita, 3 Vorspeisen mit Focaccia, 3 Hauptgerichte und 2 Desserts.
Süßes Frühstück
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Veganes Kokos-Joghurt
10,50 €Beeren · Mandel
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Veganes Porridge
11,00 €Erdnuss · Beeren · Agavensirup
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Veganes Blaubeer-Joghurt
11,50 €Beeren · Crunchy Granola
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Pancakes
12,50 €Beeren · Joghurt · Agavensirup
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Waffeln
13,00 €Beeren · Honig
Vorspeisen
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Fatoush
9,20 €Pinienkerne · Brotcrumble
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Topinambur Cremesuppe
9,50 €Birne · Walnuss
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Gegarte Rote Rübe
14,50 €Schafmilchfrischkäse · gepuffter Quinoa
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Paprizierte Fischsuppe
16,30 €Tramezzini · Saibling
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Gebeizter Hamachi
17,50 €Kohlrabi · Birne
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Oktopus-Carpaccio
17,90 €Süßkartoffel · Dashi
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Levantinisches Rindertatar 120 g
19,90 €Koriander · Dill · Sumach · Sauerrahm · Kapernpopcorn · Focaccia
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Anfahrt & Kontakt
Schmiedgasse 10–12, 8010 Graz
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Schmiedgasse 10–12, 8010 Graz