Café - Bäckerei Pfleger: Filiale Gratkorn

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Café - Bäckerei Pfleger: Filiale Gratkorn

Café

Mo–Fr 05:30–18 Uhr · Sa 06:30–13 Uhr · So 07–11:30 Uhr

Brucker Straße 23, 8101 Gratkorn

+43 3124 25080

office@baecker-pfleger.at

Über Café - Bäckerei Pfleger: Filiale Gratkorn

Filiale der Bäckerei Pfleger in der Brucker Straße 23 in Gratkorn. Der Familienbetrieb bietet Brot und Gebäck aus eigener Herstellung. Angeboten werden auch Feinbackwaren und Snacks. Eine wiederaufladbare Gutschein-Card kann laut Betreiber in allen Filialen gekauft und eingelöst werden. Die Bäckerei-App bietet Treuepunkte, Brotmap und Weiterempfehlungsprämien; feste Rabattsätze sind nicht veröffentlicht.

Angebot

Bäckerei-Café mit Brot, Gebäck, hausgemachten Mehlspeisen, Getränken und Imbissen. Gefüllter Käse-Kornspitz und Käsesemmel werden im gemeinsamen Sortiment genannt; tägliche Filialauswahl bitte erfragen.

Zeiten & Preise

Mo–Fr 05:30–18 Uhr · Sa 06:30–13 Uhr · So 07–11:30 Uhr

Geschichte

Familienbäckerei seit 1899, vierte Generation Franz und Galina Pfleger, Stammbäckerei in Semriach; Umgründung 2023 zur Franz Pfleger Bäckerei GmbH, UID ATU78952439, FN594989i, Geschäftsführer Franz Pfleger. Regionale Mehle, Eier und Milch; rund 50 Beschäftigte und über 70 Lieferkunden aus Gastronomie/Supermärkten laut Betreiber. Die Filiale mit Café in Gratkorn besteht seit Anfang der 2000er-Jahre. Das genaue Eröffnungsjahr ist unbekannt: Die Betreiberseite „Über uns“ nennt 2002, die Firmengeschichte 2003. Beide historischen Angaben bleiben dokumentiert.

Gerichte

Angebot

Stand: 14.10.2026
  • Getränke

    Getränkeangebot laut Betreiberseite

  • Imbisse

    Imbisse laut Betreiberseite; einzelne Snacks nicht spezifiziert

Mehlspeisen

Stand: 14.10.2026
  • Hausgemachte Mehlspeisen

    Hausgemachte Mehlspeisen laut Betreiberseite

Sortiment – Plunder & Feinbackwaren

Stand: 01.11.2026
  • Mohnkrone

    Gemeinsames veröffentlichtes Bäckerei-/Café-Sortiment; tagesaktuelle Filialauswahl direkt erfragen, kein Preis veröffentlicht.

  • Nusskrone

    Gemeinsames veröffentlichtes Bäckerei-/Café-Sortiment; tagesaktuelle Filialauswahl direkt erfragen, kein Preis veröffentlicht.

  • Topfentascherl

    Gemeinsames veröffentlichtes Bäckerei-/Café-Sortiment; tagesaktuelle Filialauswahl direkt erfragen, kein Preis veröffentlicht. Unsere Topfenstangerl werden hergestellt aus süßem Topfenteig mit Milch. Den speziellen Charakter erhält es mit unserem langen, kühlen Gärverfahren.

  • Marillenspitz

    Gemeinsames veröffentlichtes Bäckerei-/Café-Sortiment; tagesaktuelle Filialauswahl direkt erfragen, kein Preis veröffentlicht. Feinster hausgemachter Plunderteig mit Vanillecreme gefüllt und Marillen belegt. Wird nach dem Backen mit Marillenmarmelade aprikotiert und mit Fondant glasiert.

  • Apfeltascherl

    Gemeinsames veröffentlichtes Bäckerei-/Café-Sortiment; tagesaktuelle Filialauswahl direkt erfragen, kein Preis veröffentlicht. Feinster hausgemachter Blätterteig mit Apfelfülle und Staubzucker als Dekor.

  • Himbeer Joghurt Tascherl

    Gemeinsames veröffentlichtes Bäckerei-/Café-Sortiment; tagesaktuelle Filialauswahl direkt erfragen, kein Preis veröffentlicht.

  • Croissant ohne Fülle

    Gemeinsames veröffentlichtes Bäckerei-/Café-Sortiment; tagesaktuelle Filialauswahl direkt erfragen, kein Preis veröffentlicht.

  • Nougat Croissant

    Gemeinsames veröffentlichtes Bäckerei-/Café-Sortiment; tagesaktuelle Filialauswahl direkt erfragen, kein Preis veröffentlicht.

  • Käsestangerl

    Gemeinsames veröffentlichtes Bäckerei-/Café-Sortiment; tagesaktuelle Filialauswahl direkt erfragen, kein Preis veröffentlicht.

  • Schinken-Käse Stangerl

    Gemeinsames veröffentlichtes Bäckerei-/Café-Sortiment; tagesaktuelle Filialauswahl direkt erfragen, kein Preis veröffentlicht. Feinster hausgemachter Plunderteig mit Speckwürfeln und Pizzakäse überbacken.

  • Marillen- oder Erdbeer Croissant

    Gemeinsames veröffentlichtes Bäckerei-/Café-Sortiment; tagesaktuelle Filialauswahl direkt erfragen, kein Preis veröffentlicht. Feinster hausgemachter Plunderteig mit Marillen- oder Erdbeermarmelade gefüllt, mit Staubzucker als Dekor.

  • Kipferl

    Gemeinsames veröffentlichtes Bäckerei-/Café-Sortiment; tagesaktuelle Filialauswahl direkt erfragen, kein Preis veröffentlicht. Unser Kipferl wird hergestellt aus süßem Hefe - Milchteig. Das Kipferl wurde Hergestellt nach der Sichelform des zunehmenden Mondes. Durch Marie Antoinette, eine Tochter der österreichischen Kaiserin Maria Theresia, kam die Halbmondform der Kipferl angeblich auch nach Frankreich.

  • Mohnweckerl

    Gemeinsames veröffentlichtes Bäckerei-/Café-Sortiment; tagesaktuelle Filialauswahl direkt erfragen, kein Preis veröffentlicht.

  • Milchweckerl bzw. Rosinenweckerl

    Gemeinsames veröffentlichtes Bäckerei-/Café-Sortiment; tagesaktuelle Filialauswahl direkt erfragen, kein Preis veröffentlicht. Milchgebäck in Stangerlform verfeinert mit köstlichen Rosinen.

  • Zimt-Honig Raingerl

    Gemeinsames veröffentlichtes Bäckerei-/Café-Sortiment; tagesaktuelle Filialauswahl direkt erfragen, kein Preis veröffentlicht. Köstliches Milchgebäck, in einer Raindlingsform gebacken. Unsere Zimt-Honig Raingerl werden hergestellt aus einem süßem Hefe-Milchteig.

  • Brioche-Kipferl

    Gemeinsames veröffentlichtes Bäckerei-/Café-Sortiment; tagesaktuelle Filialauswahl direkt erfragen, kein Preis veröffentlicht.

Sortiment – Snacks

Stand: 01.11.2026
  • Gefüllter Kornspitz Käse

    Gemeinsames veröffentlichtes Bäckerei-/Café-Sortiment; tagesaktuelle Filialauswahl direkt erfragen, kein Preis veröffentlicht.

  • Käsesemmel

    Gemeinsames veröffentlichtes Bäckerei-/Café-Sortiment; tagesaktuelle Filialauswahl direkt erfragen, kein Preis veröffentlicht.

Anfahrt & Kontakt

Café - Bäckerei Pfleger: Filiale Gratkorn

Brucker Straße 23, 8101 Gratkorn

Google Maps

Café - Bäckerei Pfleger: Filiale Gratkorn

Brucker Straße 23, 8101 Gratkorn

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