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Das Purberg in Graz

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FrühstückFrühstücksbuffet

Über Das Purberg

Café und Restaurant im Hilmteichschlössl mit Frühstück, saisonaler Küche und hausgemachten Kuchen. Der Hilmteich und die angrenzenden Spazierwege liegen direkt beim Lokal.

Frühstück und Brunch, mediterrane Antipasti, Brote und Snacks, hausgemachte Kuchen. Täglich wechselnde warme Speisen auf Tafel. Verwöhnfrühstück als Frühstücksbuffet am gedeckten Tisch 42,50 € ohne Eierspeisen oder Exklusiv 46 € inklusive Eierspeisen; Vorbestellung erbeten.

Buffetangebote

Verwöhnfrühstück als Tischbuffet
Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa, So · Uhrzeit bitte erfragen · auch an Feiertagen · 42,50 €; Exklusiv mit Eierspeisen 46 €
Buffet am gedeckten Tisch, auf Vorbestellung. Betreiberseite war beim Kurzabgleich nicht abrufbar; genaue Buffetzeiten daher nicht eingetragen.

Spezialitäten

Purberg Verwöhnfrühstück; Antipastiteller; Garnelen mit Chili und Knoblauch; Kernöleierspeise; hausgemachte Kuchen

Feiern & Veranstaltungen

Individuelle Familienfeste, kleine und große Veranstaltungen und Brunch auf Anfrage; längere Öffnung für Veranstaltungen möglich. Keine numerische Kapazität oder datierten zukünftigen Events veröffentlicht. Onlineanfragen werktags normalerweise binnen 24 Stunden bestätigt; kurzfristig und am Wochenende telefonisch reservieren. · Parkplätze vor dem Haus und Schubertstraße, Tiefgarage LKH. Am Wochenende und nach 17 Uhr zusätzlich gegenüber Hilmteichstraße 73 laut Betreiber.

Zeiten & Preise

Mo–So 09–21 Uhr · Küche: Mo–Fr 12–19:30 Uhr · Küche: Sa–So 12–16 Uhr

Geschichte

Seit Mitte des 19. Jahrhunderts Gastronomie am Hilmteich.

Gerichte

Antipasti und Snacks

Stand: 11.10.2026

  • Antipastiteller

    klein 16,50 / groß 22,50 €

    Serrano, Fenchelsalami, Mozzarella, Grana, Manchego, Balsamicozwiebel, Tomaten, Kapern, Oliven.

  • Serrano mit Manchego und Oliven

    klein 14,90 / groß 18,90 €

  • Roastbeef mit Tatar und Kapern

    klein 14,90 / groß 18,90 €

  • Räucherlachs mit Oberskren und Butter

    klein 17,40 / groß 22,70 €

  • Caprese

    15,70 €

  • Garnelen in Olivenöl

    16,50 €

    Chili und Knoblauch.

  • Gegrillte Sprotten

    13,50 €

  • Calamari vom Grill

    17,90 €

    Auf Blattsalat.

  • Gedeck

    1,90 €

  • Schnittlauchbrot

    6,60 €

  • Thunfischaufstrichbrot

    6,90 €

  • Saftschinkenbrot mit Kren

    7,90 €

  • Matjeshering mit Zwiebel

    7,50 €

  • Heiße Focaccia mit Schinken und Käse

    7,50 €

  • Tramezzino

    3,50–6,50 €

  • Cicchetto

    2,50–4,90 €

Eier-Zutaten zusätzlich

Stand: 11.10.2026

  • Schnittlauch

    1,50 €

  • Bärlauch

    1,50 €

  • Zwiebel

    1,50 €

  • Kernöl

    1,90 €

  • Tomate

    1,90 €

  • Paprika

    1,90 €

  • Gurke

    1,90 €

  • Speck

    4,50 €

  • Schinken

    4,50 €

  • Käse

    4,50 €

  • Lachs

    5,50 €

  • Thunfisch

    5,50 €

Frühstück und Brunch

Stand: 11.10.2026

  • Pronto

    6,90 €

    Cappuccino und Croissant.

  • Wiener Klein

    8,50 €

    Zwei Semmeln, Marmelade, Honig, Butter.

  • Wiener Groß

    15,50 €

    Zusätzlich Orangensaft, Schinken und Käse.

  • Prosecco und Lachs

    17,80 €

    Oberskren, Butter und Baguette.

  • Der Kater

    11,50 €

    Bier oder Apfelsoda mit Holler/Minze und Matjesbrot.

  • Der Asket

    16,70 €

    Orangensaft, Joghurt mit Honig/Früchten, Schnittlauchbrot.

  • Der Steirer

    15,50 €

    Weißburgunder oder Apfelsoda, Kernöleierspeis, Gebäck.

  • Der Engländer

    17,50 €

    Zwei Spiegeleier, Baked Beans, Speck, Gebäck.

  • Das Purberg

    24,50 €

    Prosecco, Orangensaft, Serrano, Roastbeef, Salami, Lachs, Käse, Marmelade, Honig, Butter, Gebäck.

  • Joghurt mit Honig und Früchten

    11,50 €

  • Ham/Bacon and Eggs von zwei Eiern

    9,40 €

  • Zwei Spiegeleier oder Eierspeise von zwei Eiern

    6,50 €

  • Drei Spiegeleier oder Eierspeise von drei Eiern

    9,00 €

  • Kernöleierspeise von drei Eiern

    10,50 €

  • Tomaten-Mozzarella-Eierspeise, zwei Eier

    12,90 €

  • Gebäck

    klein 4,90 / groß 7,20 €

    Brot, Semmel, Baguette.

  • Portion Baguette

    4,50 €

  • Semmel oder Schwarzbrot

    1,90 €

  • Kornspitz

    3,70 €

  • Croissant

    3,70 €

  • Portion Butter, Marmelade oder Honig

    2,30 €

  • Purberg Verwöhnfrühstück

    42,50 pro Person €

    Gedeck inklusive, ohne Eierspeisen; Vorbestellung. Buffet am gedeckten Tisch.

  • Purberg Verwöhnfrühstück Exklusiv

    46,00 pro Person €

    Vorbestellung, Gedeck inklusive; Prosecco oder Hollersoda, Heißgetränk, Orangensaft, Schinken, Roastbeef, Lachs, Matjes, Käse, Gemüse, Joghurt, Früchte, Eierspeise, Butter, Marmelade, Honig, Gebäck.

Kuchen

Stand: 11.10.2026

  • Marmorgugelhupf

    5,40 €

  • Eierlikörkuchen

    5,40 €

  • Früchtekuchen nach Saison

    5,50–6,50 €

  • Schokokuchen

    5,90 €

  • Mohnkuchen

    5,90 €

    Glutenfrei.

  • New York Cheesecake

    6,10 €

  • Beeren-Ricotta-Tarte

    5,90 €

  • Apfeltarte

    5,90 €

  • Malakofftorte

    6,90 €

  • Apfelstrudel

    6,20 €

  • Birnenkuchen

    5,90 €

Anfahrt & Kontakt

Das Purberg

Hilmteichstraße 70

Google Maps

Das Purberg

Hilmteichstraße 70

0316 339100

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