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Niechtenwirt in Feldkirchen bei Graz

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Niechtenwirt
Foto: Johannes Ulrich
MittagsbuffetMittagsmenüFeiern

Über Niechtenwirt

Traditionelles Wirtshaus in Wagnitz mit steirischer Hausmannskost und überwiegend regionalen Zutaten. Historisch als Backhendlstation bekannt. Seit 2026 neu geführt, mit umfangreicher regulärer Karte und All-you-can-eat-Mittagsangebot.

Familie & Ausstattung

  • Gastgarten: Ja · Kleiner, ruhiger Gastgarten.

Tagesmenüs Mo–Fr 11–14 Uhr, 2 Menüs und All-you-can-eat-Buffet; Speisen auch zum Abholen (Sonntag 12–14:30 ausgenommen). Wildwochen 15.10.–01.11.2026 Do–So.

Spezialitäten

Steirisches Backhendl; Backhendlsalat in Kürbiskernpanade; Hauspfandl; Hausplatte für zwei; Hausburger/Hendlburger

Wochenmenü

Gültig 05.10.–16.10.2026

  • Mo., 12.10. · Cordon Bleu mit Petersilienkartoffeln

    12,80 €

    Tagessuppe und Salat vom Buffet; All-you-can-eat Mo–Fr 11–14 Uhr. Solange der Vorrat reicht, sonst Ersatzmenü.

  • Mo., 12.10. · Gnocchi mit Käse-Sahne-Sauce

    12,80 €

    Tagessuppe und Salat vom Buffet; All-you-can-eat Mo–Fr 11–14 Uhr. Solange der Vorrat reicht, sonst Ersatzmenü.

  • Di., 13.10. · Faschierte Laibchen mit Püree

    12,80 €

    Tagessuppe und Salat vom Buffet; All-you-can-eat Mo–Fr 11–14 Uhr. Solange der Vorrat reicht, sonst Ersatzmenü.

  • Di., 13.10. · Gemüsereis

    12,80 €

    Tagessuppe und Salat vom Buffet; All-you-can-eat Mo–Fr 11–14 Uhr. Solange der Vorrat reicht, sonst Ersatzmenü.

  • Mi., 14.10. · Steirisches Wurzelfleisch mit Salzkartoffeln

    12,80 €

    Tagessuppe und Salat vom Buffet; All-you-can-eat Mo–Fr 11–14 Uhr. Solange der Vorrat reicht, sonst Ersatzmenü.

  • Mi., 14.10. · Knödel mit Ei

    12,80 €

    Tagessuppe und Salat vom Buffet; All-you-can-eat Mo–Fr 11–14 Uhr. Solange der Vorrat reicht, sonst Ersatzmenü.

  • Do., 15.10. · Überbackenes Kotelett mit Pommes frites

    12,80 €

    Tagessuppe und Salat vom Buffet; All-you-can-eat Mo–Fr 11–14 Uhr. Solange der Vorrat reicht, sonst Ersatzmenü.

  • Do., 15.10. · Gebackener Camembert mit Sauce Tartare

    12,80 €

    Tagessuppe und Salat vom Buffet; All-you-can-eat Mo–Fr 11–14 Uhr. Solange der Vorrat reicht, sonst Ersatzmenü.

  • Fr., 16.10. · Lachsnudeln

    12,80 €

    Tagessuppe und Salat vom Buffet; All-you-can-eat Mo–Fr 11–14 Uhr. Solange der Vorrat reicht, sonst Ersatzmenü.

  • Fr., 16.10. · Überbackene Topfenpalatschinken

    12,80 €

    Tagessuppe und Salat vom Buffet; All-you-can-eat Mo–Fr 11–14 Uhr. Solange der Vorrat reicht, sonst Ersatzmenü.

Bilder

Suppe mit Knödeln
Suppe mit Knödeln
Gericht · Foto: Johannes Ulrich
Gebackene Schnitzel mit Salat
Gebackene Schnitzel mit Salat
Gericht · Foto: Johannes Ulrich
Backhendl am Buffet
Backhendl am Buffet
Gericht · Foto: Johannes Ulrich

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Feiern & Veranstaltungen

Hochzeiten, Geburtstags- und Firmenfeiern mit Wunschmenü nach Absprache. Wildwochen 15.10.–01.11.2026 Donnerstag bis Sonntag; Reservierung erbeten. · 70 Sitzplätze innen; kleiner Gastgarten; Gastraum für kleinere Feiern. · Parkmöglichkeiten vorhanden; keine belastbare Stellplatzanzahl.

Zeiten & Preise

Mo–Mi 10–15 Uhr · Do–Sa 10–20 Uhr · So 09–18 Uhr · Küche: Mo–Mi 11–14 Uhr · Küche: Do–Sa 11–19:30 Uhr · Küche: So 11–17:30 Uhr

All-you-can-eat-Mittagsbuffet zuletzt 12,80 €; À-la-carte Preise laut Betreiberkarte August 2026.

Geschichte

Traditionsreiches Wirtshaus und historische Backhendlstation in Wagnitz. Wiedereröffnung am 7. April 2026 unter Markus Kadluba; als Geschäftsführung wurde Nelly Palne genannt. Offizielle Neueröffnungsfeier am 9. Mai 2026.

Gerichte

Backhendl

Stand: 07.10.2026

  • Halbes steirisches Backhendl mit Haut

    13,30 €

  • Halbes steirisches Backhendl ohne Haut

    13,80 €

  • Ganzes steirisches Backhendl mit Haut

    25,00 €

  • Ganzes steirisches Backhendl ohne Haut

    26,00 €

Burger

Stand: 07.10.2026

  • Hausburger

    18,80 €

    180-g-Rindfleisch, Cheddar, Salat, Zwiebel, Speckstreifen, Tomaten, Röstzwiebel, Sauce und Pommes

  • Hendlburger

    18,80 €

    gebackenes Hühnerfilet in Kürbiskernpanade mit Salat, Tomaten, Camembert, Preiselbeeren und Pommes

Fisch & Meeresfrüchte

Stand: 07.10.2026

  • Calamari vom Grill

    21,80 €

    mit Petersilienkartoffeln und Knoblauchbrot

Genuss für zwei

Stand: 07.10.2026

  • Hausplatte für zwei Personen

    56,80 €

    Wiener Schnitzel vom Schwein, gebackenes Hühnerfilet in Kürbiskernpanade, gegrillte Fleischstücke von Schwein, Huhn und Rind, Würstel, Kräuterbutter, Grillsauce, Sauerrahmdip, Preiselbeeren, Pommes und Gemüse

Hauptspeisen

Stand: 07.10.2026

  • Wiener Schnitzel

    16,80 €

    mit Pommes Frites

  • Cordon Bleu

    17,80 €

    mit Pommes Frites

  • Grillteller „Für Erwachsene“

    22,80 €

    verschiedene Fleischstücke von Schwein, Huhn und Rind, Würstel, Kräuterbutter, Grillsauce, Sauerrahmdip, Kartoffelwedges und Gemüse

  • Niechtenwirt-Toast

    17,80 €

    gegrilltes Hühnerfilet auf Toastbrot mit Speckstreifen, Kräuterbutter und Salatgarnitur

  • Geröstete Hühnerleber

    16,80 €

    mit Reis

  • Hauspfandl

    20,80 €

    Schweins- und Hühnerfiletstreifen in Pfefferrahmsauce, mit Spätzle und Käse überbacken

  • Schinken-Käse-Spätzle

    15,80 €

    mit würzigem Käse, Röstzwiebel und grünem Salat

  • Kleines hausgemachtes Gulasch

    13,80 €

    mit Gebäck

  • Großes hausgemachtes Gulasch

    15,80 €

Kinder

Stand: 07.10.2026

  • Kinder-Wiener

    11,80 €

    mit Pommes und Ketchup

Kleine Gerichte

Stand: 07.10.2026

  • Schinken-Käse-Toast

    4,50 €

  • Frankfurter

    4,90 €

    mit Senf, Kren und 1 Gebäck

  • Frankfurter mit Saft

    8,80 €

    mit 1 Gebäck

  • Schnitzelsemmel

    6,50 €

Nachspeisen

Stand: 07.10.2026

  • Hausgemachter Topfen- oder Apfelstrudel

    4,40 €

  • Hausgemachter Topfen- oder Apfelstrudel mit Schlag

    5,40 €

  • Hausgemachter Topfen- oder Apfelstrudel mit Vanillesauce

    6,40 €

  • Kuchen aus der Vitrine

    3,50 €

  • Torten

    4,90 €

  • Mohr im Hemd

    5,90 €

    warmes Schokoküchlein mit Schokosauce und Schlag

  • Valentino-Eis

    2,30 €

    je Kugel

  • Eiskaffee

    6,90 €

    mit Schlag

Salate

Stand: 07.10.2026

  • Backhendlsalat

    15,80 €

    gebackene Hendlstreifen in Kürbiskernpanade auf Blattsalat

  • Fitnesssalat

    15,80 €

    mit gegrillten Hühnerbruststreifen

  • Szybisty-Salat

    17,80 €

    gegrillte Hühnerbruststreifen, Vogerlsalat, warme Kartoffeln, Speckwürfel und Ei

  • Vogerlsalat

    9,80 €

    mit warmen Kartoffeln, Speck und Ei

  • Postlersalat

    6,90 €

    großer gemischter Salatteller mit Ei und Kernöl

  • Grüner Salat

    4,90 €

    mit Kernöl

  • Hausgemachter Kartoffelsalat

    5,90 €

    mit Zwiebel und Kernöl

  • Gemischter Salat

    5,90 €

    mit Kernöl

Suppen

Stand: 07.10.2026

  • Kräftige Rindsuppe mit Frittaten

    5,20 €

  • Kräftige Rindsuppe mit Leberknödel

    5,20 €

  • Kräftige Rindsuppe mit Grießnockerl

    5,20 €

  • Kräftige Rindsuppe mit Kaspressknödel

    6,60 €

  • Gemischte Suppe

    7,50 €

    großer Suppenteller mit Frittaten, Leberknödel und Grießnockerl

Vegetarisch

Stand: 07.10.2026

  • Käsespätzle

    15,80 €

    mit würzigem Käse, Röstzwiebel und grünem Salat

  • Kartoffel- oder Gemüselaibchen

    12,80 €

    auf Blattsalat

  • Mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltascherl

    13,80 €

    auf Blattsalat

Anfahrt & Kontakt

Niechtenwirt

Wagnitzstraße 82, 8073 Feldkirchen bei Graz

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Niechtenwirt

Wagnitzstraße 82, 8073 Feldkirchen bei Graz

03135 52677 / 0699 140 73 928

gasthaus@niechtenwirt.at

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